Αυξάνονται οι ανησυχίες για την υγεία μετά την επιδημία μόλυνσης από το βακτήριο E.coli, που προήλθε από την κατανάλωση του μπέργκερ Quarter Pounder στα McDonald’s. Ήδη, 75 άτομα έχουν αναφερθεί ως μολυσμένα, με τουλάχιστον 22 από αυτούς να νοσηλεύονται. Δυστυχώς, καταγράφηκε και ο θάνατος ενός ηλικιωμένου στο Κολοράντο.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Φαρμάκων (FDA), οι λοιμώξεις έχουν εντοπιστεί σε 13 πολιτείες, ενώ δύο άτομα έχουν αναπτύξει αιμολυτικό-ουραιμικό σύνδρομο, που ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές νεφρικές δυσλειτουργίες. Η FDA δήλωσε ότι εργάζεται με όλες τις διαθέσιμες μεθόδους για να επιβεβαιώσει αν τα κρεμμύδια είναι η αιτία της επιδημίας. Ως προληπτικό μέτρο, η εταιρεία Taylor Farms, προμηθευτής των κομμένων κρεμμυδιών για τα McDonald’s, ανακοίνωσε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος.
Η κατάσταση δεν έχει επηρεάσει χώρες εκτός ΗΠΑ, καθώς δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα μολύνσεων σε άλλες περιοχές. Τουλάχιστον δύο προσφυγές έχουν ήδη υποβληθεί εκ μέρους των ασθενών, με το αίτημα για αποζημίωση τουλάχιστον 50.000 δολαρίων για κάθε περίπτωση, σύμφωνα με τον δικηγόρο Ρον Σάιμον, που εκπροσωπεί συνολικά 25 ατόμων. Ένας από τους ασθενείς, ο Έρικ Στίλι από το Κολοράντο, αναφέρει ότι παρουσίασε συμπτώματα γαστρεντερικής νόσου δύο ημέρες μετά την κατανάλωση του μπέργκερ.
Η επιδημία E.coli είναι επιβαρυντική για την υγεία, προκαλώντας πόνους στην κοιλιακή χώρα, διάρροια και εμετούς, που γενικά διαρκούν από τρεις έως τέσσερις ημέρες. Οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, αλλά κάποιοι μπορεί να παρουσιάσουν επιπλοκές. Η σοβαρότητα της κατάστασης έχει προκαλέσει ανησυχίες ότι αυτή η επιδημία θα μπορούσε να είναι μία από τις πιο διεισδυτικές περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης για τη χρονιά.
Πηγή: tovima.gr