Η McDonald’s ανακοίνωσε την προσωρινή απόσυρση του δημοφιλούς μπέργκερ Quarter Pounder σε τέσσερις πολιτείες των ΗΠΑ, μετά από αναφορές που συνδέουν το προϊόν με τη μόλυνση 49 πελατών με γαστρεντερίτιδα και έναν θάνατο. Η επιδημία E. coli, όπως ανακοίνωσαν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), έχει προκαλέσει σοβαρά προβλήματα, με 10 από τους ασθενείς να χρειάζεται νοσηλεία. Οι αρχές ενημέρωσαν ότι όλοι όσοι μολύνθηκαν είχαν καταναλώσει McDonald’s πριν από την εκδήλωση των συμπτωμάτων.
Η επιχειρηματική αντίκτυπος της κρίσης ήταν άμεσος, με τις μετοχές της McDonald’s να υποχωρούν έως και 9,6% στις μεταγενέστερες συναλλαγές. Αυτή η πτώση αποτίμησε την εταιρεία κατά 20 δισ. δολάρια, προτού ανακάμψουν και διαμορφωθούν 5,8% χαμηλότερα. Ο υπεύθυνος εφοδιαστικής αλυσίδας της McDonald’s Βόρειας Αμερικής, Σέζαρ Πίνια, δήλωσε ότι η εταιρεία λαμβάνει σοβαρά υπόψη την ασφάλεια των τροφίμων, ενώ οι έρευνες επικεντρώνονται στα συστατικά του μπέργκερ, κυρίως στα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μπιφτέκια.
Η επιδημία εντοπίστηκε κυρίως στις πολιτείες Κολοράντο και Νεμπράσκα, με τις αρχές να εξακολουθούν να ερευνούν την πηγή του προβλήματος. Τα πρώτα ευρήματα δείχνουν ότι τα κρεμμυδάκια προήλθαν από ένα μόνο προμηθευτή που εξυπηρετεί τρία κέντρα διανομής. Παρά τις δύσκολες συνθήκες, η McDonald’s δήλωσε ότι συνεργάζεται με τους προμηθευτές για να αποκαταστήσει την προμήθεια του Quarter Pounder.
Το CDC προειδοποίησε και ζήτησε από τους πελάτες που εμφάνισαν σοβαρά συμπτώματα μετά τη κατανάλωση του μπέργκερ να ζητήσουν ιατρική βοήθεια, και να αναφέρουν την κατανάλωσή του. Παρά τις βελτιώσεις στα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, σχεδόν 100.000 άνθρωποι αρρωσταίνουν κάθε χρόνο από το βακτήριο E. coli, με αποτέλεσμα 3.270 νοσηλείες και 30 θανάτους.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η McDonald’s βρίσκεται στο επίκεντρο τέτοιων προβλημάτων, καθώς και άλλες αλυσίδες fast food έχουν αντιμετωπίσει παρόμοιες καταστάσεις. Το 2022, η Wendy’s είχε αφαιρέσει το μαρούλι Romaine από τα προϊόντα της λόγω επιδημίας που σχετίζεται με το ίδιο βακτήριο.
Πηγή: tovima.gr
